El experimento más dulce de Chick-fil-A de otoño

El restaurante Chick-fil-A de Boone, Carolina del Norte, antes de llenarse de clientes ansiosos por probar el nuevo menú de otoño. Créditos de la foto: Chick-Fil-A.com

Marina Brown, redactora de The Powderhorn

Traducido por Amelia Bennett

El pollo con waffles ha pasado de ser un clásico del sur al experimento más reciente de Chick-fil-A. Pero este no es un terreno totalmente desconocido. El Dwarf Grill, inaugurado en 1946, fue el origen de lo que se convertiría en Chick-fil-A. Uno de los platos más populares del menú de Dwarf Grill era el pollo con waffles, lo que significa que Chick-fil-A está tomando como referencia su propia historia y dándole un toque moderno.

Los productos del otoño actual se lanzaron el 24 de agosto de 2026, y Chick-fil-A describe el menú como ofertas por tiempo limitado. Los productos del otoño incluyen los sándwiches de pollo y waffles, hechos con waffles con sabor a arce, un filete de pollo, tres tiras de tocino ahumado con madera de manzano, mantequilla con miel y jarabe clásico. El batido S'mores y el café helado S'mores se elaboran con sabores a chocolate, galleta Graham y malvavisco.

El sándwich:

El sándwich de pollo y waffles es una combinación interesante de sabores dulces y salados, pero el dulzor es ligeramente empalagoso.

Eric Burke, quien probó el sándwich el primer día del lanzamiento del nuevo menú, opinó que los sabores combinaban bien. Se enteró del nuevo menú a través de TikTok, pero aun así dijo que no lo elegiría en lugar de su pedido habitual.

“Me quedo con mi delicioso sándwich de pollo picante”, dijo Burke. 

Burke también notó que el sabor a pepinillo no era tan prominente como en el sándwich clásico de Chick-fil-A, lo que sugiere que la diferente combinación de ingredientes cambia el sabor general del sándwich.

El dulzor empalagoso era notable. Según otras personas que lo probaron, Rowan Sbrizzi describió el sándwich como "bastante bueno", pero dijo que el sabor dulce tan intenso era demasiado fuerte como para volver a elegirlo en lugar de su pedido habitual de Chick-Fil-A.

Esto fue similar a lo que noté cuando probé el sándwich yo mismo: la combinación funciona, pero el dulzor se convierte en la parte más notoria de la comida. Un empleado de Chick-fil-A que conocía el nuevo menú señaló que el precio del sándwich hace que sea difícil elegirlo en lugar de un pedido habitual de Chick-fil-A.

Cuando me tocó probar el sándwich, me pareció bastante dulce y los gofres un poco blandos. La combinación era inusual, pero no necesariamente mala.

El batido/café helado:

Los s’mores adoptan un enfoque completamente diferente al del sándwich, centrándose en sabores de postre familiares en lugar de mezclar ingredientes dulces y salados.

El batido de S’mores era dulce, pero los diferentes sabores combinaban bien y lo convirtieron en una agradable incorporación al menú de otoño.

Sin embargo, el café helado con sabor a s'mores fue mi favorito. Los sabores a malvavisco y chocolate combinaban a la perfección con el café, dándole un dulzor agradable pero sin ser empalagoso. Comparado con el sándwich, el café helado me pareció una opción mucho más acertada para volver a pedir.

De todos los productos que probé, el café helado fue mi favorito. Sin duda lo recomendaría a cualquiera que quiera probar algo del menú de otoño de Chick-fil-A, especialmente a quienes ya disfrutan de las bebidas de café dulces.

El veredicto final:

En general, el sándwich obtiene un 6.5/10. ¿Lo recomendaría? Sí, pero con algunas reservas. Si tienes curiosidad por la combinación de pollo y waffles, vale la pena probarla al menos una vez. Sin embargo, si buscas la opción más segura del menú de otoño de Chick-fil-A, te recomendaría el S’mores Frosted Coffee. Fue lo que más me gustó y lo que probablemente pediría de nuevo.