Navegando la nueva póliza alimentaria en los eventos deportivos

Translation by: Alex Gonzalez Silva

Las actividades deportivas de otoño de Watauga High School ya están en progreso, y los deportes vienen acompañados de aficionados. Durante años, los estudiantes y las familias de Watauga han disfrutado pasar sus viernes por la noche viendo y vistiéndose para los partidos de fútbol americano del equipo varsity de la escuela. Históricamente, Watauga ha tenido un ambiente relajado y tolerante en lo que respecta a los partidos de fútbol y otros eventos deportivos, pero eso ha cambiado desde que la administración lanzó una nueva póliza para los eventos deportivos de mayor escala, incluyendo partidos de fútbol americano, baloncesto y voleibol.

La nueva póliza incluye tres reglas nuevas para los eventos mencionados anteriormente. Estas son: 1. Los aficionados deben pasar por un detector de metal antes de entrar; 2. Cualquier bolsa más grande de 4.5” x 6.5” debe ser transparente; y 3. No se permite comida ni bebidas del exterior.

Aunque todos estos cambios son nuevos para la mayoría de los estudiantes y familias de Watauga, los invitados con alergias alimentarias y restricciones dietéticas son los que más se preocupan por la prohibición de ingresar comida o bebida del exterior.

“La razón detrás de la póliza es, en última instancia, por seguridad, para evitar que la gente traiga alcohol o cosas que no debería traer, y  para ofrecer un ambiente más seguro. Ese es el objetivo principal,” dijo el Director Atlético Dustin Kerley. “Siempre hay otras cosas que surgen cuando se hacen cambios como este, o consecuencias involuntíaras.”

Aunque la seguridad es el objetivo principal al implementar un cambio como este, las consecuencias no intencionadas van a afectar a ciertos invitados, incluyendo personas con restricciones dietéticas, como la presidenta del consejo estudiantil y editora en jefe del anuario, Sydney Moretz. Sydney es vegana, lo que significa que no puede consumir productos de origen animal, y si lo hace, puede enfermarse gravemente.

“Aveces tomo fotos [en los eventos deportivos] para el anuario, y llego al partido directamente desde la práctica de campo traviesa, o de un evento del consejo estudiantil después de clases,” dijo Moretz. “Así que a veces me resulta difícil comer a la hora de la cena, porque no hay nada sustancioso que podría comprar en las concesiones. Y si no puedo traer mi propia cena o comida, se me hace muy difícil comer.”

Dado que Moretz tiene pocas opciones de comida en los puestos de concesión durante los partidos, tiene que faltar partes del evento lo que interfiere con su trabajo en el anuario o esperar hasta después del partido para poder comer.

Aunque Moretz puede enfrentar algunos inconvenientes con respecto a la nueva póliza de alimentos, puede sentirse esperanzada sabiendo que el profesorado y la administración de Watauga han tratado de ser flexibles al enfrentar situaciones únicas como la de ella.

“Si alguien llega a la taquilla con comida o bebida del exterior, nunca le decimos simplemente que tiene que tirarlo,” dijo el Subdirector Daniel Machon. “Hemos puesto algunas mesas donde la gente puede sentarse y terminar lo que andan comiendo antes de entrar.”

No solo se permite que los asistentes terminen su comida antes de entrar, pero que en ciertos casos se han hecho adaptaciones especiales para quienes lo necesitan.

“Hablamos de personas como diabéticos o madres lactantes, o personas con niños pequeños que podrian necesitar una pañalera o biberones, o personas con alergias alimentarias,” dijo Kerley. “Vamos a ser flexibles con esas cosas y tratar de ser comprensivos con quienes necesitan traer ciertos artículos por razones de salud, seguridad, o porque tienen niños pequeños, o cualquier otra razón importante para que puedan funcionar correctamente.”

Mientras que información está comunicada con anticipación, la administración será flexible y usará el “sentido común” al manejar situaciones únicas y casos de alergias o restricciones dietéticas.

“Hicimos todo lo posible por aliviar la mayor cantidad de preocupaciones desde el principio, porque cada vez que hay nuevas pólizas o cambios, las cosas no van a ser como siempre han sido, siempre habrá obstáculos que superar después, cosas que no veíamos pensado,” dijo Kerley. “Pero el objetivo final de esas tres medidas que estamos implementando este año los detectores de metales, la prohibición de comida y bebida del exterior, y los bolsos transparentes es la seguridad de todos los presentes.”